LA CAJA
MENSUAL DEL CLUB
Sobre la próxima caja.
Eso de que para comer buenas pastas hace falta tener toda la tarde libre es uno de los grandes mitos que nos vendieron entre comidas rápidas, delivery de último momento y opciones que prometen mucho, pero saben a poco.
Las pastas caseras no entienden de agendas. Están igual de ricas un martes con mil cosas por hacer que un domingo en familia. Solo necesitan unos minutos para llegar a la mesa.
Por eso, cada mes preparamos una caja con ocho porciones de pastas caseras congeladas: nuestros infaltables tallarines al huevo y otra variedad que va cambiando para sorprenderte.
En cada receta hay años de cocina, aprendida junto a mis padres en nuestra hostería, que hoy te ofrezco para que hagas de tu almuerzo o cena tu propio restaurante, para agasajar a tus amigos y familia.
Y recibí los aplausos de una mesa exigente en 5 minutos
Bienvenido a la caja que siempre te hace brillar.
PASTA 1
Tallarines caseros al huevo
Hay recetas que no necesitan presentación. Los tallarines caseros son una de esas.
En mi casa nacieron entre harina, huevos y manos con ganas de cocinar rico para la familia.
Es una receta que llegó desde Italia y que pasó de generación en generación por una razón muy simple: nunca falla.
Les gustan a los chicos, les encantan a los grandes y siempre encuentran un lugar en la mesa.
¿Con una buena salsa? Son un golazo.
¿Con manteca y queso? Imbatibles.
¿Con un chorrito de oliva y nada más? También.
Porque tienen esa magia de acompañar cualquier comida o convertirse, sin hacer demasiado esfuerzo, en el plato principal.
Al final, los tallarines caseros tienen algo que las pastas del súper no pueden copiar: ese sabor a comida hecha con tiempo, con cariño y con la satisfacción de que alguien pida un poquito más
PASTA 2.
Canelones caseros de ricota y acelga.
Si hay una pasta que demuestra que lo simple puede ser espectacular, son estos canelones.
Como los comeríamos en casa: con una masa casera, un relleno de ricota y acelga y esa tranquilidad de saber qué hay en cada bocado.
Y lo mejor es que no vienen con reglas.
Si sos de los que disfrutan una buena comida vegetariana, con salsa blanca, fileto o un poco de queso gratinado ya son una fiesta.
Pero si en tu mesa nunca puede faltar la bolognesa, también se llevan de maravillas. Acá nadie tiene que elegir un solo bando.
Son de esas comidas que reúnen a todos alrededor de la mesa.
Los que aman las verduras, los que juran que necesitan carne, los chicos, los grandes...
Siempre hay alguien que termina preguntando si queda uno más.
Porque cuando una pasta está hecha con ingredientes de verdad y mucho cariño, el relleno pasa a ser apenas una excusa para compartir un buen plato.
LA CAJA MENSUAL DEL CLUB
Cada mes vas a recibir:
Ocho porciones de pastas
Caseras, sin conservantes, congeladas, para resolver cualquier almuerzo o cena, con una receta única que no encontrarás en ningún lugar.
Díptico impreso
Te cuento qué salsa o maridaje puede acompañar tu comida.
Área VIP socios
En la web con contenido exclusivo de recetas, audios y videos, para acceder cuando quieras.
En vivo mensual
Cada mes estaré una vez en vivo para que me puedas preguntar por las pastas del mes, acompañamientos, tips, lo que quieras.
Y venta preferente
En pastas fuera de la suscripción, en los eventos. Vas a pagar menos y tendrás acceso antes que el resto. A los suscriptores los trato mejor que a nadie
Lo que NO vas a poder hacer:
No podes modificar las pastas que enviamos, nuestra producción es limitada.
No podes elegir relleno o tipo de pasta, no te ocupes de tantas cosas.
No podes pedir la cantidad que queres. Te mando 8 porciones cada mes.
Lo que SI vas a poder hacer.
Te podes dar de baja cuando quieras. Sin compromiso.
O saltarte la caja el mes que quieras
Y escribirnos por cualquier consulta o pedido que tengas.
¿Como son las pastas que enviamos?
Pastas de producción artesanal limitada.
Que no encontrarás en ningun supermercado, ni fábrica industrial. Con ingredientes frescos, sin conservantes.No somos un restaurante donde tenes que reservar para ir a comer.
Aca no hay una chef académica con una lección de vida antes de comer.
Hechos por una mama que te ofrece la misma comida que le sirvo a mis hijos
Con recetas fáciles de copiar que aprenderas con cada envío de pastas.
Y un sabor que te hará conectar con la cocina que ya no se consigue.
Motivos por los que NO deberias suscribirte
No soy de la ciudad de Córdoba.
Por el momento solo para esta ubicacionPor costumbre me hago mis propias pastas.
En ese caso si tienes recetas secretas, compartirlas.No como harinas…
Cuanto lo siento. No sabes lo que te perdes…No me cocino ni un huevo duro.
Segui con el delivery. Espero que tu bolsillo aguante…El profe del GYM me dice que no me ayuda a estar Fitness
A que el profe si que come sus buenos tallarines…En mi casa no hay nadie que pueda recibir mi caja mensual.
No seas egoista con ese vecino que siempre esta atento a recibir tus envios.
Si no te identificas con ninguno entonces:
TESTIMONIOS
PREGUNTAS FRECUENTES
Cada mes te envío 8 porciones de pastas caseras, 4 porciones de tallarines y 4 porciones de otra pasta rellena sorpresa que elijo yo. Es sorpresa, no se puede elegir ni conocer anticipadamente.
Con un diptico impreso con información y descripcion de las pastas a mi manera sin tecnicismos, que te serán de utilidad para cualquier momento de tu vida.
La información que tiene no te la voy a decir por acá. Solo te voy a adelantar que es tan valiosa que ya justifica la suscripción mensual.
Pastas que le gustan a niños y adultos, vegetarianos y no. Que van bien para un martes casual o una cena para impresionar amigos.
Dame más información.
Son pastas caseras, hechas de forma artesanal, sin conservantes. Que no vas a encontrar en ninguna tienda del mundo. Con un pasaporte directo a la cocina tradicional, como probablemente hacían tus abuelos.
Claro que no. La idea es que mes a mes vayas disfrutando de diferentes especialidades sin ocuparte en pensar cuales serán. Las preparo y te las envío. Muy fácil.
Muchas de las pastas tendrán que ver con la fecha del año en la que vaya transcurriendo o algún otro factor puntual. De igual modo podes escribirme y veré que puedo hacer…
El valor es $63 mil pesos. Vos pagas y yo te envío la caja del club de la pasta. Envíos GRATIS a coordinar dentro de la ciudad de Córdoba.
Te llega dentro de los primeros 10 días de cada mes.
Cada caja tiene una elaboracion artesanal, por tal motivo mi producción es limitada. De esta manera puedo garantizarte la calidad prometida.
Mira si sos amante de la pasta y te encanta comer tallarines, canelones, cualquier día de la semana, sin una agenda dictada y a demás queres recordar la cocina de tus abuelos, no tenés nada más que pensar y ya deberías estar suscripto.